2015年05月10日

ベビースターラーメン自家製

おやつにと、ベビースターラーメンを
自家製で作ってみました。
電子レンジなら簡単にできるみたいですが、
生麺を使ってフライパンに油をしき、塩
と鶏がらスープの粉を入れ、焦げないように
弱火でじっくり焼きました。

前にフライドポテトを作ったときに、生麺を
油に入れるとどうなるか実験してみたら、
かた焼きそばのようになりました。

今回は、こりこりになり過ぎないように、
試しましたが、市販のとはやはり少し
違いました。

ベビースターの本物の工場の動画では、味のついた
麺の大きな塊を油の中にさっとつけ、すぐに
上げて、油を切って作っていました。

今度、醤油に浸した麺を、油でさっと揚げて
みようと思います。

そのやり方って、ネットにアップされていない
ので、電子レンジではないと、上手には
できないのかな?

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posted by sekaibi at 17:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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